红枣Hongzao

红枣Hongzao


相关名

桴蓟,于术,冬白术,淅术,杨桴,吴术,片术

产地

主产于 陕西、山西、宁夏和新疆

采收加工

先将麸皮撒于热锅内,候烟冒出时,将白术片倒入微炒至淡黄色,取出,筛去麸皮后放凉

性状鉴别

果实略呈卵圆形或椭圆形,长约2~3.5厘米,直径约1.5~2.5厘米。表面暗红色,带光泽,有不规则皱纹,果实一端有深凹窝,中具一短而细的果柄,另一端有小突起点。外果皮薄,中果皮肉质松软,如海绵状,黄棕色。果核纺锤形,坚硬,两头尖锐,表面暗红色,气微弱,味香甜。


以红色、肉厚、饱满、核小、味甜者为佳。

性味归经

性温、味甘,具益气补血、健脾和胃、袪风功效

性能特点

温带作物,适应性强,种植范围广泛。红枣素有“铁杆庄稼”之称,具有耐旱、耐涝的特性,是发展节水型林果业的首选良种。

功效

补脾和胃,益气生津,调营卫,解药毒

主治病证

胃虚食少,脾虚便溏,气血津液不足,脾胃不和,心悸怔忡,妇人脏燥。

使用注意

凡有湿痰、积滞、齿病、虫病者,均不相宜

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