全球每天有超过十亿人口在喝可乐、汽水等碳酸饮料,其中尤以年轻人为大宗。但你可能不知道,碳酸饮料中的「磷酸盐」可能会使老化加速。



磷酸常被添加在非酒精饮料中,使味道更浓。美国哈佛大学研究者通过动物实验显示,磷酸的加速老化作用,会使皮肤肌肉萎缩,皮肤萎缩皱纹当然会增加。过量磷酸还可能危害心脏和肾脏,也和骨质疏松、胰脏癌、肌肉无力甚至麻痹瘫痪有关。

此外,磷酸也被添加在许多经过加工处理的肉品、蛋糕和面包中。部分研究报告甚至认为,只要一周喝两罐碳酸饮料,就足以增加健康受损的风险。美国今年稍早的一项研究做出如下结论:一周喝两瓶或两瓶以上的含糖碳酸饮料,将使罹患胰脏癌的风险几乎加倍。

大量饮用容易造成对牙齿的腐蚀。碳酸饮料中的磷酸、碳酸会与牙釉质产生反应,导致牙釉质脱钙,牙齿矿物质被溶解,牙面变薄,表面变脆弱、碎落,继而出现牙体缺损,牙龈暴露。一旦遇冷、热、酸、甜等刺激时,牙齿会产生严重的酸痛感。医学称之为「牙齿酸蚀症」。因而,要尽量减少饮用碳酸饮料,或者改用吸管饮用,最关键的是把握好度,适度饮用,过犹不及,身体健康才是根本。


过量饮用碳酸饮料会损伤肾脏

从小到大爱喝碳酸饮料,并且把它奉为解渴上品的小朋友不计其数,如果再加上不爱运动,长时间发展为小胖墩,那么危险就尾随而来了。有一个16岁的患者就是典型的代表,不爱运动爱喝饮料的他出现了脚关节疼痛的症状,经诊断确定为肾脏损伤,表现为痛风严重,如果不加以控制的话,很可能发展为尿毒症。原来病魔就紧随身后而他却不自知。有研究发现,碳酸饮料,无论含糖与否,如果一天之内饮用两瓶或者两瓶以上,罹患慢性肾病的风险就增大两倍。

随着社会的陆续发展,很多的碳酸饮料替代了白开水,碳酸饮料就是我们日常生活当中常说的汽水,像可乐,雪碧等水果味的汽水,而碳酸饮料的层份有:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料、有些还含有咖啡因,人工色素等等,虽然好喝,但是危害也不小的。

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