医圣张仲景的《伤寒论》里，对病人很重要一条饮食禁忌就是忌生冷。之所以要忌生冷，是为了保护人体之阳。治病，不能只依靠药物，更需重视生活习性。我们在生活习性上，有太多的误区，它们直接会导致疾病。比如多食水果，其实水果怎么吃，都以个人体质有关。

1. 医院旁边，最多的就是水果店。

病人出院时，医生总会告诫，多吃点水果。几乎所有的养生专家，所有的养生节目，都是一个声音：多吃水果。

有人还编成口号：“一天几个水果，医生找不到我。”甚至在网络上宣称空腹吃水果是治疗癌症的绝招。脾胃虚的人空腹吃水果，是会伤脾胃的，而且伤得很厉害。中医治病，第一个原则就是建中，也就是建立脾胃中土的功能。脾胃为后天之本，人体的发动机，其功能不好，饮食不吸收运化，哪来的气血和机能抗病？可很多人居然相信水果多吃是有益无害的。

2. 为什么要少吃水果？

水果以寒凉居多，久食、大量吃伤脾阳。而现代人，因为多吃冰饮冷、吃多垃圾食品、压力劳累、抗生素滥用等诸多因素，体质普遍偏寒。所以偏寒凉的水果对于今天人们的体质，多吃是要慎重的。反而偏温偏热的水果，对于体质偏热的人，吃了反而更容易上火。

如今人们大多心浮气躁，总吃寒凉的水果虽然当时口里舒服，但代价是耗了自己的脾阳肾阳，时间久后最终会导致脾肾阳虚。其实几乎所有的疾病都和我们的脾胃功能有直接或间接的关系。寒凉的水果天天吃，伤了脾胃和阳气，服用再多的药物也是枉然。

3. 水果营养多吗？

对于阳气足的年轻人来说，吃寒凉性水果时被耗阳的感觉可能还不太明显。对于病人和体弱的中老年人来说，就很敏感了。他们常常水果一下肚，就感觉腹部冰凉甚至疼痛。

有病人问，水果不是维生素多吗？蔬菜也有大量维生素，但只吃水果，搞到大便不成形，连正常的营养都吸收不了，维生素再多有什么用呢？如果一个人吃水果吃到连常规的食物都不能很好的消化吸收了，营养价值高意义何在？

4. 水果能美容减肥吗？

中医的观点是，肥胖常常是因为脾胃虚弱引起的。脾胃虚弱了，无力运化多余的水分和脂肪，它们就变成垃圾堆积。所以，想减肥，健脾胃是根本。有些人，脾胃很弱了，口中泛清水冒酸气了，都不知道戒掉水果。有些女性为了减肥，把水果当饭吃，这自然会事与愿违，越吃水果，脾胃越弱，越减越肥。

也有些女性，为补充水分，为了养颜，吃很多水果，可是皮肤反倒很干，面色暗黄，无光泽，并没有变成红苹果的颜色。反倒是我嘱咐他们少吃水果，同时去湿补阳，疏通上下表里。面色红润起来，皮肤也不再干燥。

5. 水果能通便吗？

人也许会问，不是水果香蕉含有很多粗纤维吗？

可是，香蕉乃大寒之物，阳气足的偶尔吃可以通便。而体虚少阳的人吃了，寒主收引，排便更没动力。

6. 水果怎样吃最合理

平时胃口好，消化能力强，多食怕热的人适当吃点水果是很好，可以稍制脾胃的亢盛，减少内热。酒肉偏多的人，体质热的人，或者得热病的病人是可以适当吃的点水果的。但也不是吃得越多越好，生冷吃多了，对什么体质的人都会伤脾胃的。古人很注重这一点，空腹不吃水果，体弱者不吃水果，小孩老人也不敢给太多的水果吃。现在是没有这些观念了。

吃水果还要注意水果的属性。物流发达了，水果已经没有了地域界限。而“一方水土养一方人”，某些水果，是与当地的气候与环境相对应的，只是适宜当地人的。反而吃异地水果，容易伤身。

7. 那么温性、中性、寒性水果各有哪些？

从中医营养角度，水果可以分为寒性和热性两大类。通常，一些“火气”较旺的人新陈代谢旺盛，交感神经敏感，排汗也多，容易口腔溃疡或便秘，经常吃寒性水果可以帮助降火排毒，但过量食用寒性水果则会导致气虚和脾胃不适。所以，气虚体弱的病人在食用寒性水果时更要谨慎适量。

温性：大枣、芒果、山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、榴莲、木瓜、橘、柑、白果等。

中性：葡萄、苹果、桃、杏、甘蔗、乌梅等。

寒性：番茄、苹果、西瓜、香瓜、奇异果、香蕉、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子、桑椹等。